Шпакова Елена Васильевна – директор Куйбышевской кондитерской фабрики «Россия» Министерства пищевой промышленности РСФСР.
Родилась 18 марта 1925 года в деревне Федюкино ныне Кардымовского района Смоленской области.
В 1939 году семья переехала в город Дмитров Московской области, где Елена и закончила школу. В годы Великой Отечественной войны в подростковом возрасте получила тяжелое ранение и травму. После окончания школы поступила в Московский технологический институт пищевой промышленности, который успешно закончила в 1948 году.
В 1948-1950 годах трудилась начальником отдела технического контроля, а затем начальником конфетного цеха на Куйбышевской кондитерской фабрике в городе Куйбышев (ныне – Самара). В 1950-1953 годах – секретарь Фрунзенского райкома ВЛКСМ города Куйбышев, а в 1953-1957 годах – секретарь Куйбышевского обкома ВЛКСМ.
В 1957-1969 годах – директор Куйбышевской кондитерской фабрики, а в 1969-1991 годах – директор Куйбышевской кондитерской фабрики «Россия».
Проработала директором строящегося объекта, а затем и действующей фабрики свыше 22 лет. Оборудование для этой фабрики завезли из Италии. За право строить фабрику у себя боролись несколько городов, самым серьезным конкурентом была Москва. Но благодаря усилиям директора в Куйбышеве в феврале 1969 года развернулось строительство шоколадной фабрики «Россия». За два с половиной года фабрика была возведена, а к 100-летию со дня рождения В.И. Ленина в 1970 году выпущена первая продукция. Итальянская сторона наградила Елену Васильевну юбилейной медалью фирмы – молодой директор стала вторым человеком в СССР, удостоенным этой почетной награды. В первом квартале 1971 года, первого года девятой пятилетки, фабрике было присуждено переходящее Красное знамя Министерства пищевой промышленности РСФСР, в 1972 году – переходящее Красное знамя Министерства пищевой промышленности СССР. Работники предприятия имели самую высокую зарплату по отрасли и благодаря усилиям директора в возможно короткие сроки обеспечивались жильем.
Указом Президиума Верховного Совета СССР от 26 апреля 1971 года за выдающиеся успехи, достигнутые в выполнении заданий пятилетнего плана по развитию пищевой промышленности, Шпаковой Елене Васильевне присвоено звание Героя Социалистического Труда с вручением ордена Ленина и золотой медали «Серп и Молот».
За разработку проекта и строительство Куйбышевской, ордена «Знак Почета» шоколадной фабрики «Россия», за огромный вклад, внесенный в развитие пищевой промышленности её имя занесено в «Золотую Книгу Почета» Министерства пищевой промышленности РСФСР и в Книгу Трудовой Славы Министерства пищевой промышленности СССР. Имеет 19 авторских свидетельств.
С 1995 года – на заслуженном отдыхе.
Живет в Самаре.
Лауреат премии Совета Министров СССР.
Почетный гражданин города Самары (1995).
Заслуженный работник пищевой индустрии РСФСР.
Кандидат экономических наук.
Награждена 2 орденами Ленина (21.07.1966, 26.04.1971), орденом Дружбы народов (17.03.1981), медалями, а также золотой медалью ВДНХ СССР.
18.03.1925 - 
