Кара Иван Иванович – бригадир виноградарской бригады колхоза имени М.И.Калинина Болградского района Одесской области УССР.
Родился 2 декабря 1921 году в cеле Кубей (с 1940 года – село Червоноармейское, ныне Болградского района Одесской области, Украина) в семье крестьянина-бедняка. Болгарин.
Окончил четырехлетнюю румынскую школу в родном селе.
В 1948 году вступил в артель имени М.И. Калинина (с 1949 года после объединения с артелями «Перемога», имени 9 мая, имени С.М. Кирова – колхоз имени М.И. Калинина). Вначале был рядовым колхозником 4-й бригады, затем звеньевым. В 1970 году был назначен бригадиром виноградарской бригады. За бригадой были закреплены виноградники европейских и гибридных сортов. Достиг высоких результатов, обеспечивал наивысшие урожаи винограда в районе и области. Урожай европейских сортов в годы восьмой пятилетки составил в среднем 11 центнеров, а гибридных - 100,7 центнеров винограда с гектара. Благодаря использованию агрегата ПРВН-2,5 с трактором Т-50В и агрегата ПРВН-7200 удалось снизить затраты ручного труда в 3 - 3,2 раза.
Указом Президиума Верховного Совета СССР от 8 апреля 1971 года за выдающиеся успехи, достигнутые в развитии сельскохозяйственного производства и выполнении пятилетнего плана продажи государству продуктов земледелия и животноводства, Каре Ивану Ивановичу присвоено звание Героя Социалистического Труда с вручением ордена Ленина и Золотой медали «Серп и молот».
Продолжал работать бригадиром до выхода на пенсию.
Избирался депутатом районного совета. Жил в родном селе. Умер в 2006 году.
Награжден двумя орденами Ленина (30.04.1966, 8.04.1971), медалями, в том числе золотой (1969) и бронзовой (1965) медалями ВДНХ СССР.