Гарлинская Анастасия Евтихиевна – доярка колхоза имени Сталина Голобского района Волынской области Украинской ССР.
Родилась в 1917 году на территории современной Днепропетровской области Украины в семье крестьянина. Украинка.
Получила начальное образование. С 1940 года работала в колхозе. С 1947 года – доярка колхоза имени Сталина (позднее – «Дружба») Голобского (с 1959 года – Ковельского) района Волынской области Украинской ССР (ныне – Украины). В 1955 году вступила в КПСС.
Указом Президиума Верховного Совета СССР от 26 февраля 1958 года за особые заслуги в развитии сельского хозяйства и достижение высоких показателей по производству молока и других продуктов сельского хозяйства и внедрение в производство достижений науки и передового опыта Гарлинской Анастасии Евтихиевне присвоено звание Героя Социалистического Труда с вручением ордена Ленина и золотой медали «Серп и Молот».
Депутат Верховного Совета СССР 5-го созыва (1958-1962).
Работала в колхозе до выхода на пенсию.
Жила в Ковельском районе Волынской области (Украина). Дата смерти не установлена.
Награждена орденами Ленина (26.02.1958), Трудового Красного Знамени (14.02.1975), медалями.