Трудовая деятельность:

Постановлением Тамбовской областной Думы от 24.06.2022 года № 306 назначить Симанкову Екатерину Юрьевну мировым судьей судебного участка Мучкапского района Тамбовской области с 24 июня 2022 года на три года.

Указом Президента Российской Федерации от 15.02.2024 г. № 117 назначена в Тамбовской области судьёй Октябрьского районного суда г. Тамбова.